雞腿怎麼做最好吃?——【蜜汁醬烤雞腿】
雞腿怎麼做最好吃【蜜汁醬烤雞腿】 好吃到不行哦
操作方法
(01)雞腿上切兩刀,以方便入味。在一個大碗里加入所有的調味料,然後放入雞腿,醃2個小時。醃好的雞腿放入烤盤裏,放進預熱好的烤箱烤焙。烤好的雞腿刷上一層麥芽糖水即可。
(02)麥芽糖水製法:把30克麥芽糖和30克水放入鍋裏,用小火慢慢加熱,並不斷攪拌,直到糖液變得濃稠即可。
(03)雞腿醃漬的時間越長越入味,如果時間來不及,也至少醃漬半個小時再烤,否則味道會不好哦。而如果時間充足的話,可以放進冰箱,醃漬過夜,效果更好。如果沒有麥芽糖,可以用蜂蜜代替麥芽糖水。
特別提示
不同品牌的烤箱,溫度會有所不同,適當調整
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