青魚是什麼魚
簡要回答
青魚是我國傳統的淡水養殖魚類之一,也是我國優良的淡水魚養殖品種,青魚也被稱爲黑鯇或烏混。
青魚的肉質鮮美,富含營養價值,受到了很多人的喜愛。可是有不少人不知道,青魚究竟屬於什麼魚。下面讓我們一起去了解吧。
詳細內容
青魚屬於鯉科,身體的長度可以達到145公分。青魚身體的長度是身體高度的4倍,是頭長的4.5倍。
青魚的身體比較粗壯,接近圓筒的形狀。身體的顏色爲青灰色,背部的顏色比較深,腹部呈灰白色。青魚最大的體重可以達到70公斤。
青魚一般喜歡棲息在水的中下層位置。生活習性並不活潑。青魚的食物來源通常爲各種貝類。偶爾會捕食小蝦和各種昆蟲的幼蟲。
青魚主要分佈在歐洲,亞洲,非洲和美洲等國家,其中青魚是中國的四大淡水魚之一。
身體顏色爲青色,喜食螺螄。青魚的肉質鮮美,營養豐富,深受消費者喜愛,但是青魚的魚膽有毒,在處理青魚的時候要記得將其清除乾淨。
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