自己在家怎麼做健康的炸薯條
許多小夥喜歡吃炸薯條,其實炸薯條在家我們也可以自己做也非常美味的,下面就教大家方法吧
工具/材料
土豆二個,番茄醬,植物油
操作方法
首先把買到的土豆去皮洗乾淨。
然後再把削好皮的土豆切成絲備用。
土豆絲放在一個裝了自來水的大碗裏泡一下。
再放在水裏面煮三分鐘
再把煮熟的土豆撈出來控水備用。控水是等下炸的時候不能有水的。
控幹水後,放稍微多一點的花生油開始炸薯條啦。
第一次炸不用炸太久,只需炸軟就撈出來。
等薯條稍稍涼了,再放下去炸第二次。
慢火慢慢炸,一直炸成金黃色就關火。
撈出來控油。太多油是吃不下去的。
再放在盤子裏,倒入一點番茄醬油。
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