石榴的籽可以吃下去嗎？

石榴的籽能吃下去，但是最好不要直接吞下去。石榴籽無毒，並且營養豐富，含有大量的營養物質，因此是可以食用的；但是石榴籽中還含有大量的不可溶的膳食纖維，部分纖維素和木質素，直接吞下去不利於消化，因此石榴籽可以吃下去的，但是不能整個吞下去。

石榴籽中的營養組成成分是20.29%的脂肪、13.62%的蛋白質、11.5%的水分、膠原質、可溶性和不可溶性膳食纖維、木質素，同時還含有一些單寧、黃酮、石榴多酚、維生素、礦物質等成分，並且石榴籽蛋白質的氨基酸組成十分豐富，還含有人體必需氨基酸，蘇氨酸。

石榴籽雖好，但是也得嚼碎了再咽，才能發揮它的作用，還能鍛鍊咀嚼能力，不然只是在身體裏白白走一遭。不過由於石榴品種不同，有硬籽石榴也有軟籽石榴，吃時要注意結合個人情況。

石榴籽是可以吃的，石榴籽雖然質地堅硬，但是無毒，還含有豐富的營養成分，可以放心食用，但最好將石榴籽攪碎再食用，石榴籽中含有較多不易溶的膳食纖維及木質素，嚼碎了可以充分的吸收，直接吞下不易於腸道的消化吸收，還可以將石榴籽泡酒食用可以起到促進消化的作用，對於腸胃不好的人來說，還是不要食用石榴籽，以免造成腹痛，腹瀉等症狀。