爲什麼吃鹹的東西會口渴?
人體內的鹽分總是維持一定的濃度,吃了鹹的東西,體內的鹽分濃度就會上升,水分就會從細胞中流出,使細胞縮小。此時,細胞便會傳達需求給大腦,讓我們補充水分。我們的身體便靠這種方式,產生補充水分或鹽分的需求,維持體內平衡。
在平常,大家有沒有發現?我們常在吃完很鹹的東西后會口乾舌燥,用完餐第一件事就是喝水。這是爲什麼呢?
原來,這和人體內巧妙的平衡機能有關。人體內的鹽分總是維持一定的濃度,吃了鹹的 東西,體內的鹽分濃度就會上升。當我們身體細胞周圍的鹽分濃度變高,水分就會從細胞中 流出,使細胞縮小。此時,細胞便會傳達需求給大腦,讓我們補充水分。我們的身體便靠這 種方式,產生補充水分或鹽分的需求,維持體內平衡。
鹹的食物比較能引起食慾,讓人胃口大開,但是,過鹹的食物吃多了對我們的心腦血管都是不利的,所以小朋友們,大家一定要注意良好的飲食習慣,平常吃的東西呢要鹹淡適中,不要一味的追求嘴巴上的過癮,而忽略了身體的健康哦。
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