孩子最適合吃什麼魚

魚肉不僅有營養還能加強記憶力，對人體來說是非常有好處的。但是在給孩子吃魚的時候還要多加選擇，因爲不是所有魚都適合給孩子吃的。這裏總結了幾點有關孩子適合吃的魚類，可以參考一下。

操作方法

（01）挑選魚刺少的魚給孩子吃。孩子吃魚大人最擔心的問題莫過於安全了，因爲魚本身是帶有刺的，因此在孩子吃的時候要格外小心以防被魚刺卡到，這是非常危險的。做魚給孩子吃要挑選魚刺比較少的魚，這樣孩子吃起來父母也會比較放心，這樣才能讓孩子真正吃得健康和安全。

（02）選擇深海魚給孩子吃。現在環境一直受到污染，因此想吃魚吃得健康的話就需要選擇質量好的魚，這樣才能達到滋補的作用。選什麼樣的魚纔夠健康，這就需要大家平時多積累經驗了。通常來說身體非常漂亮的魚是最不好的，因爲魚體內的金屬含量高了以後纔會呈現出很漂亮的姿態，因此少選擇顏色好的魚來食用。多選擇深海的魚會比較健康，因爲受污染的程度會輕一些，吃起來也比較放心。

（03）挑選小個頭魚給孩子吃。對於賣魚的人來說，在給買家推銷魚的時候會介紹肥大的魚比較好，其實這是錯的，越大的魚體內所含的污染物也會比較多的，因此選擇吃小魚會保險一些。在食物鏈中越在尾短所積累的各種有害物質就越多，因此選擇食草的魚類會更健康。

（04）選擇魚合適的部位來吃。對於不同種魚所食用的部位也是不一樣的，因此在吃魚的時候可以根據魚的營養分佈來選擇吃魚的位置，這能讓自己更加明白吃什麼樣的魚會更補。有的魚吃頭很有營養可以選擇吃頭，而有的魚泡比較營養可以選擇吃魚泡，根據不同情況可以選擇吃魚的不同部位，這樣能吃得更加健康一些。

（05）儘量用清蒸的方式來烹飪魚。在烹飪魚的時候如果想保持魚的最佳味道，那麼就需要採用最簡單的烹飪方式，那就是清蒸了。清蒸能最好的保持魚體內的營養不被流失，而且也很美味。很多家庭都會將魚紅燒、煎炸等方式烹飪，這樣其實會讓魚的營養流失得更快的，是非常不好的。

（06）可以做帶魚給孩子吃。帶魚是很多人都喜歡吃的一種魚，因爲其小刺很少而且烹飪方法也簡單，做給孩子是也比較安全。紅燒帶魚、煎帶魚都是非常香的，孩子也非常喜歡吃。帶魚本身所富含的DHA和各種微量元素都能讓孩子的身體變得更強壯，腦袋更聰明，因此多吃一些帶魚是非常有好處的。

（07）烹飪鱸魚給孩子吃。鱸魚富含有豐富的鈣、鎂、鋅、硒等微量元素，蛋白質也非常多，魚肉非常嫩滑，口感也是不錯的。最重要的是鱸魚的魚刺非常少，在孩子吃的時候相對安全一些，因此選擇鱸魚來烹飪是非常對的選擇，也能讓孩子吃得更加健康和安全。

（08）烹飪三文魚給孩子吃。三文魚的肉質細嫩，口感很好，而且本身的刺幾乎是沒有的，做給孩子吃是非常不錯的，很安全。三文魚中所富含的不飽和脂肪酸能促進孩子的發育，讓孩子變得更加聰明。以三文魚爲原料做的美食也是非常可口的，做給孩子吃是非常合適的。

特別提示

給孩子吃的魚裏魚刺一定要少，這樣才能保證安全。