啤酒花是什麼
簡要回答
啤酒花是桑科,葎草屬多年生攀援草本植物,莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或寬卵形,先端急尖,基部心形或近圓形,邊緣具粗鋸齒,表面密生小刺毛,葉柄長不超過葉片。
大家對啤酒應該都不陌生,那你有沒有聽說過啤酒花?它是什麼呢?下面我們就來說說啤酒花是什麼。
詳細內容
啤酒花是桑科,葎草屬多年生攀援草本植物,莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或寬卵形,先端急尖,基部心形或近圓形,邊緣具粗鋸齒,表面密生小刺毛,葉柄長不超過葉片。雄花排列爲圓錐花序,花被片與雄蕊均爲5;雌花每兩朵生於一苞片腋間;苞片呈覆瓦狀排列爲一近球形的穗狀花序。果穗球果狀,瘦果扁平,花期秋季。
雌性激素樣作用
採集蛇麻花的婦女大多於接觸蛇麻花2-3日後即月經來潮,並能解除痛經,樹脂中的β-酸具有較強的雌性激素樣作用,每克爲1500O單位(以子宮稱重法測定,每單位相當於求偶素0.1μg),α-酸部分無作用。
其他作用
釀造啤酒時加入蛇麻花不僅由於其揮發油具有香味,而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液,對離體兔空腸、豚鼠十二指腸、大鼠子宮平滑肌有強大的解痙作用,並能拮抗乙酰膽鹼、氯化鋇的致痙作用,其解痙作用系直接鬆弛平滑肌。蛇麻浸劑及揮發油對犬(靜脈注射)有較輕及短暫的降壓作用,對角叉菜膠(Carrageenin)所致大鼠足跖水腫無預防及治療作用,蛇麻酮靜脈注射可增強呼吸。
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