朗姆酒怎麼喝？

瞭解朗姆酒怎麼喝？之前，我們先來簡單瞭解一下朗姆酒。朗姆酒又稱火酒，它的綽號又叫海盜之酒，因爲過去橫行在加勒比海地區的海盜都喜歡喝朗姆酒。朗姆酒又分爲白朗姆（White Rum）、金朗姆（Golden Rum）、黑朗姆（Dark Rum）3種，和輕香型和濃香型兩大類。白朗姆屬於輕香型，金朗姆和黑朗姆屬於濃香型。白朗姆酒體輕盈，酒味極幹無色，味道精緻，清淡，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。所以今天主要分享輕香型的白朗姆酒一些好喝又好做的方法。

操作方法

（01）加冰或冷藏朗姆酒怎麼喝？最簡單直接的方法。給朗姆酒加冰，類似於瑞士人喝苦艾酒時加冰。將70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嚐。在出產國和地區，人們大多喜歡喝純朗姆酒，不加以調混。實際上這是品嚐朗姆酒最好的作法。原料：白朗姆酒、少許冰塊口感點評：清涼也像冷藏的伏特加口感，粘稠入滑喉嚨的清透感。

（02）自由古巴（Cuba Libre）這是墨西哥流行的喝法，沿着杯壁，往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂，然後緩緩搖動杯子，倒入一點橙汁，就製造出酸甜冰涼的新飲料。原料：白朗姆酒、可樂、青檸角、冰塊製作方法：在杯中加入白朗姆酒、15ml青檸汁，加入冰凍的可樂（個人比較喜歡用可口可樂）至八分滿，再淋上青檸汁，輕輕攪動。最後加入一個青檸角做裝飾。口感點評：這款雞尾酒只有12度，度數不算高，酸甜冰涼。

（03）莫吉托（mojito）美國作家海明威（Ernest Hemingway）在古巴首都哈瓦那居住時，最喜歡的酒之一。也是酒吧最火爆的一款雞尾酒，可見大衆對它的喜愛。原料：白朗姆酒1份（推薦百加得朗姆酒，口感更輕盈），青檸角幾個、薄荷1枝、蘇打水1份，白砂糖少許、碎冰製作方法：在杯中加入碎冰塊、白朗姆酒，加入白砂糖，幾個青檸角，倒入蘇打水，最後用薄荷葉裝飾即可。口感點評: 不濃烈，味道很清新，有一點青澀、有點甜蜜，像單純青檸般的初戀。