每天教你一點調酒經驗-朗姆酒(百加得莫吉多)
百加得白朗姆酒源自1862年,是真正的一種可與任何飲品調配融合的輕盈型朗姆酒。它需要現在精選的橡木桶中釀造1~2年,在5次蒸餾後透過木炭兩次過濾,最後精心調和,以獲得最高純度的朗姆酒,由此才得以呈現百加得的獨特順滑口感。
先從大家比較熟悉介紹起來吧,大家看電視應該對白朗姆酒有一定的認識。
操作方法
(01)薄荷洗淨,放入清水中浸泡一會兒,取下嫩尖,餘下的部分加入白砂糖一起搗碎。
(02)把薄荷碎放入杯中(這樣味道比較清涼一些,我個人不太喜歡太濃的味道,所以就沒有碎)
(03)青檸和檸檬切尖角,分別擠出果汁,並把青檸角和檸檬角也放入杯中
(04)將冰塊放入杯中
(05)倒入朗姆酒,再倒入蘇打水,最後用薄荷的嫩尖裝飾即可
方法/步驟2
(01)朗姆酒(百加得自由古巴)所需資料:百加得超級朗姆酒45ml、可樂90ml、青檸2塊
(02)1、在高球杯中加滿冰塊2、將檸檬塊擠汁並放入杯中3、倒入百加得超級朗姆酒4、最後倒入可樂封頂
特別提示
自由古巴簡易的做法,可以直接將冰鎮可樂與超級朗姆酒以2:1的比例混合,喜歡酒精味道重一些的可以將比較進行調整。
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