中元節吃什麼食物 中元節的飲食風俗
簡要回答
中元節就是農曆七月十五,全國很多地方會選擇吃鴨子。因爲鴨子的鴨諧音壓住的壓,吃鴨子主要是爲了壓住鬼魂。而在我國的東莞地區會選擇吃蓮藕煲鴨湯。不過每個地區風俗習慣不一樣,有一些地區選擇吃鴨子的時候,用水將鴨子煮好,放入糯米,茶葉燻蒸。
吃湯圓
在浙江地區會選擇吃湯圓,一般在每年農曆七月十五中元節當天以及冬至日。要說北鄉湯圓,個頭比較大,鹹味尖頭,圓肚子三個,就能夠裝滿一碗裏面的餡料,它並不是傳統的芝麻等等甜味料,而是跟餃子一樣是鹹的。
吃扁食
在江蘇地區很多人會在中元節當天選擇吃扁食,一般扁食跟餃子餛飩有所相似,但是它比餃子更加的精緻,比餛飩更加的有料。中元節選擇吃扁食,象徵着去除黴運。
餃餅筒
在浙江地區中元節也會選擇吃餃餅筒,餃餅筒跟春捲有所相似,由於它的外形像餃子,但是又跟餅有一點點像,是捲起來的筒裝所以叫餃餅筒。不過在浙江地區叫法可能會有所不同,由於我國地大物博,在我國其他地區還會選擇吃蒸麪羊,吃花饃等等。
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