燕窩是什麼
簡要回答
燕窩就是指的雨燕或金絲燕分泌出來的唾液,常見顏色分爲白色、黃色、紅色。
燕窩是很好補品,對於女人來說滋補效果很好。燕窩也分等級的,好品質的燕窩價格並不便宜。下面小編來給大家詳細的介紹一下。
詳細內容
燕窩又被成爲燕菜、燕根等,指的是部分雨燕或金絲燕分泌出來的唾液,再混合其它物質所築成的巢穴。
燕窩按照巢穴建設的地方可分爲“屋燕”和“洞燕”兩種;按照燕窩顏色來分可以分爲白燕、黃燕和血燕;按燕窩的雜質多少來劃分燕窩的種類:官燕、毛燕和草燕。
燕窩營養豐富,包含各種糖類、有機酸、遊離氨基酸,以及唾液酸等營養物質,是一種傳統名貴的食品,作爲藥食兩用的高檔滋補品,深受國內外女性消費者的喜愛。
燕窩主要產於菲律賓西部、緬甸沿海附件荒島的山洞裏,以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡,泰國等東南亞一帶海域地區。
印度尼西亞的天氣、環境相比之下較適宜燕子聚居,所以該地區燕窩產量比較大大、品質好,燕窩產量佔全球燕窩產量的85-90%。
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