海苔和紫菜的區別是什麼

很多朋友都分不清海苔和紫菜，那麼今天我就來告訴大家海苔和紫菜的區別是什麼。

操作方法

（01）海苔是某種紫菜加工而成，受到很多朋友的喜愛，這種紫菜就是條斑紫菜。

（02）而紫菜並不僅僅只是一個物種，它是上百個物種的統稱，包括了海苔所屬的物種：條斑紫菜。

（03）紫菜生活在近海潮間帶，北方沿海多出條斑紫菜，而南方沿海則是壇紫菜。我們經常食用的就是這兩種。

（04）那麼這兩種該如何區分呢？條斑紫菜一般是被加工成海苔出售，形狀多爲方方正正的；而壇紫菜多倍用於煲湯，呈餅狀售賣。

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