番荔枝(釋迦)怎麼吃 怎麼挑選番荔枝 及功效
番荔枝是一種熱帶水果,在海南和臺灣比較常見,其他地方比較少,很多人都不太瞭解番荔枝該怎麼吃,下面是番荔枝的吃法:
操作方法
(01)番荔枝又名釋迦果,果肉呈乳白色,口感綿密,味道香甜,微酸,總之味道很不錯。
(02)番荔枝要等全部軟了熟透了才能吃,若買了比較生硬的,可以先用紙包起來,再噴點水,放一兩天,等到它變軟了之後去皮用刀去皮剖開之後即可食用。
(03)新鮮的番荔枝可以用來榨成果汁,但是必須要用熟透的番荔枝才行,不然會影響它的口感。
(04)番荔枝也可以用來做成各種冰飲,果皮必須要去掉,因爲不能食用,若是果皮發黑,還是可以吃,口味會更好。
(05)番荔枝有降低血糖的功效,糖尿病患者可以適當地吃一些,可以適當的減輕症狀,而且不用擔心血糖會升高。 番荔枝還可以補充人體需要的維生素C,避免由於缺乏維生素C導致的疾病。 番荔枝可以促進腸道的蠕動,促進消化。另外番荔枝是最佳抗氧化的水果,能夠有效地延緩肌膚衰老,使肌膚保持彈力緊緻。
特別提示
番荔枝一定要熟透才能吃,有黑皮的口味更佳,多吃番荔枝對身體各個方面也是大有益處。
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