教你怎樣挑西瓜
夏天到了,廣大吃瓜羣衆的的幸福時刻也來了。只會吃瓜、不會挑西瓜的羣衆不是好吃瓜羣衆。接下來,小編教你怎麼挑好瓜。
操作方法
(01)西瓜最好挑皮綠色多一些的,黃色皮的面積少的。西瓜被葉子遮擋了或者與地面接觸的地方,這些地方通常泛黃,所以要挑這個黃色部分少的西瓜。
(02)觀察西瓜蒂,新鮮的西瓜瓜蒂是彎曲的綠色的, 而採摘很久或不新鮮的西瓜瓜蒂是乾枯的。此外,第一茬瓜的瓜蒂是彎曲,含糖量高,口感好;而第二茬瓜的瓜蒂直一些,口感就一般般。
(03)看西瓜底部的圓圈,圓圈越小,西瓜皮薄,西瓜也越填;而瓜底部圓圈越大,皮越厚,西瓜反而不甜。
(04)好的西瓜表皮光滑發亮,紋路比較清晰和整齊。那些表皮色澤暗淡、紋路不清晰或者紋路凌亂的西瓜,一般不好吃。
(05)用手指輕輕敲西瓜,如果是“咚咚”或“突突”的低沉聲音,有時還會有回聲的感覺,則是香甜多汁的熟瓜; 如果是“撲撲”的聲音,像敲腦門一樣清脆的聲音,那就是生瓜。
(06)如果是已經切開的西瓜,那麼可以透過看果肉來判斷好不好吃。那種淡紅色且看上去沙沙的西瓜很好吃。
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