挑選西瓜的方法,怎麼挑選西瓜
夏季也是各式水果豐收的季節,每年的現在也就是7,8月份天氣炎熱的時候,水果也是最好賣的,走在大街上可以看到很多人在擺攤賣水果。其中賣西瓜的人都是載着整車的西瓜出來賣的,夏天的時候,買個西瓜放到冰箱裏,等下午或者傍晚的時候,切成一塊塊的來吃,可清涼解渴了。那麼怎麼挑選西瓜好吃呢?
操作方法
拍打聲音
托起一個西瓜放在手中,然後用手輕輕敲打西瓜,用心感覺下西瓜發出的聲音,如果是發出“突突聲”則是比較成熟的西瓜,如果是發出“噗噗聲”那麼西瓜估計還是生的,不成熟的西瓜不紅不甜,但是成熟過頭的西瓜也就沒什麼水分了。我們在買西瓜的時候,可能會叫賣家幫忙選一顆,大多賣家都是用拍打的方式來判斷西瓜的成熟度的,不過對於我們不太常拍打西瓜的人就不會辨別聲音的細微差別了,因此這個方法可能不適合。
肉眼觀察
看下西瓜的顏色和紋理,一般西瓜的紋理清晰分明、顏色鮮豔、長的均勻的就是西瓜成熟的標誌了,然後看下西瓜的肚臍部位,如果肚擠向內凹下一點話則是成熟的,否則是未成熟的。
上手摸摸
摸下西瓜,感受下西瓜是否光滑,如果比較光滑的那就是上品,如果西瓜黏黏軟軟的,則是次品。
墊墊重量
可以將整個西瓜托起,然後稍微向上扔,感受下西瓜的重量,一般對於同等大小的西瓜來說,越成熟就越清,反之則越重,相對重的就是生瓜還沒有成熟,這種買來的話不會甜。
直接切開
跟賣家商量看看,讓賣家幫你挑選個成熟的西瓜,然後當場讓賣家從西瓜的中間切開,如果裏面是大紅色的則是比較甜的就買來,如果是粉色的看着就不填的話,試吃看看,實在不能吃的話就讓賣家再挑一個。當然前提是要跟賣家商量下。
試吃看看
直接試吃看看是比較保險的方法。讓賣家對西瓜切一小口試吃看看,要是甜的話就多買幾個,如果不甜的話是否可以換一個,因爲西瓜要是不甜的話,根本就吃不下去。
以貌取瓜
俗話說“歪瓜裂棗有什麼好”,話糙理不糙,也可以用在挑選西瓜上面,那種歪瓜裂棗、滿身傷痕的西瓜估計是生長在地勢不好的位置,得不到充分的養分,所以長得不好看。要選擇那種長得勻稱、光滑的西瓜。
西瓜大小
西瓜是有很多品種的,對於同一品種的西瓜來說,肯定是大顆的西瓜比小的西瓜好吃了。
特別提示
夏天吃西瓜雖然很爽,但是要記得不要讓家中的小孩子在一天中吃太多的西瓜。
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