蔬菜葉子軟了能不能吃
簡要回答
不能。我們平時在買菜的時候,經常有可能會買多了一些,大多數人都會選擇直接放在冰箱裏等着下一頓吃,但是等到想要吃的時候就會發現這些菜已經放蔫兒了,如果發生了這種現象,那麼這些蔬菜就不能吃了。
首先就是在菜葉子放蔫兒之後會產生一些亞硝酸鹽,這樣的物質對於身體有害,而且這樣的蔬菜口感並不好,甚至味道也已經出現了變化,所以沒有必要貪圖那一點點的錢,讓自己的身體受害。
如果想要更好的儲存的話,那麼還是需要把菜放在比較寒冷的地方,北方的冬天可以掛在室外保持新鮮,也可以放在冰箱裏,但是最多隻能夠放兩天的時間,超過兩天,那麼建議還是吃一些新鮮蔬菜。
我們現在已經有了大棚種菜的技術,所以不管什麼季節都可以吃到自己想吃的蔬菜。
如果是一些比較節省的人不願意浪費菜的話,那麼建議在平時買菜的時候可以少買一點,儘量避免浪費的情況發生。
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