香菜對腸胃有什麼作用
簡要回答
香菜含有豐富的營養能促進胃腸蠕動,如果胃口不佳,可以吃一些香菜開胃醒脾。
很多人喜歡吃香菜,在很多食物中會放香菜,因爲大家都知道香菜其實吃了對我們的腸胃是有好處的,但不知道具體有什麼作用。
詳細內容
香菜含有豐富礦物質,還含維生素c,並且有開胃醒脾的功效。這是一種很多人喜歡的蔬菜,香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。
宜忌人羣
宜食:小兒麻疹及風疹透發不快或透而覆沒時、流行性感冒流行傳染期間和已患有流感時的人食用好處多,可起到預防和治療效果;此外還適宜於食慾不振,胃滯腹脹的人食用。
忌食:芫荽性溫,因熱毒雍盛而非風寒外來所致的疹出不透者忌食;小兒麻疹已經透發後即不能食用;患有癌症、慢性面板病和眼病、氣虛體弱和患有胃及十二指腸潰瘍之人不宜多食。
芫荽性溫,味辛,具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。芫荽辛香升散,能促進胃腸蠕動,有助於開胃醒脾,調和中焦;芫荽提取具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。
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