怎樣做美味的花菜炒香腸?
花菜又叫花椰菜,營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質和各種微量元素,花菜味甘鮮美,極易被消化吸收,經常吃花菜,可以減肥瘦身,延緩衰老,將花菜和香腸炒一下,特別好吃。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的花菜炒香腸?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
花菜適量,香腸適量,香菜適量,大蒜適量,豆豉適量,幹辣椒適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量。
操作方法
準備適量花菜,用手掰成小朵,洗淨後,放入鍋中焯水,焯至八成熟,盛出放入盤中備用。
準備一根火腿腸,去除外衣後,切成片,放入盤中。
準備適量大蒜,去除外衣後,切成片備用,炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片,幹辣椒,豆豉炒香,然後將香腸倒入鍋中,翻炒均勻。
將準備好的花菜倒入鍋中,和香腸一起翻炒均勻。
根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
準備適量香菜,洗淨後切成小段,放入鍋中,翻炒均勻,然後再加入適量生抽,陳醋,攪拌均勻。
炒好之後,出鍋裝盤,就可以吃了,美味營養,真的太好吃了,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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