大雪吃什麼暖胃 8種美食呵護你的腸胃
1、大雪吃什麼暖胃:桂花茶
喝點桂花茶可以暖胃。古人認爲桂花爲百藥之長,可以“散冷氣”。桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。
2、大雪吃什麼暖胃:生薑
俗話說,“家備生薑,小病不慌”。生薑性辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外,生薑重補暖、對治療寒涼引起的胃病,女性寒涼都非常有效。烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料,妙用無窮。
3、大雪吃什麼暖胃:紅薯
紅薯(特別是黃心的紅薯),能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。
4、大雪吃什麼暖胃:帶魚
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便,對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。中醫認爲它能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容功效。
大雪吃什麼暖胃 8種美食呵護你的腸胃
5、大雪吃什麼暖胃:胡椒
胃寒吃什麼可以暖胃?其實胡椒湯是一個很好地選擇。胡椒大部分都生長於高溫和長期溼潤地區,性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強。白胡椒的藥用價值稍高一些,調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更爲辛辣,因此散寒、健胃功能更強。
6、大雪吃什麼暖胃:紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、薑汁一起煮開,做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用,在寒冷的冬天裏不再手腳冰涼。
7、大雪吃什麼暖胃:豬肚
豬肚,即豬的胃部,最常見的是與胡椒搭配,融於一煲,腥味全無,湯煲成以後呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食療效果,常用於小兒消瘦,脾胃虛瀉,尿頻遺尿,是乍暖還寒之際的一道家常菜。
8、大雪吃什麼暖胃:小米
小米,養胃的首選了。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱爲“保健米”,是治療脾胃虛弱的營養康復良品。糯米也不示弱,因爲它有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、解毒療瘡等,可用於虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍的平時養護。
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