怎麼能讓肉快速解凍
將肉放到冰箱中冷凍可以儲存肉的新鮮,可是當要煮肉的時候,就需要將肉解凍下。下面,我們來看看怎麼能讓肉快速解凍吧。
操作方法
(01)冷水解凍將肉拿出來,然後用塑料膜裝起來,再放到冷水中解凍,也可以使肉很快地解凍。注意要用保鮮膜包起來再放到冷水中,以免肉的口感變差。
(02)熱水解凍同樣將肉裝在保鮮膜或者塑料袋中,讓然後放到熱水中解凍,不過用該方法來解凍會導致肉的口感變差,而且解凍不均勻。
(03)微波爐加熱如果家裏有微波爐的話,可以將肉放到微波爐中加熱,也可以使肉快速解凍。
(04)切成小塊在將肉放入冰箱之前,應將肉先切成小塊,再裝入保鮮膜中,這樣要解凍肉的時候,只需要將肉拿出來放置一會兒就會自動解凍了。
(05)浸泡鹽水將肉浸泡在鹽水中,也可以將肉快速解凍,而且還可以對肉進行殺菌。
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