如何操作老式大炮手搖爆米花機
爐火上架着黑乎乎像大炮一樣的爆米花機,師傅一邊拉着風箱一邊搖動着,隨着“嘭”的一聲巨響,一團白煙升騰而起,熱騰騰香噴噴的爆米花便裝滿了口袋,誘人的香氣讓口水噴涌而出。最近神器爆米花機因美國着名探索節目《流言終結者》意外走紅,下面請下用爆米花機制作爆米花的過程。
操作方法
(01)先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到爆米花機內,搖動爆米花機使其均勻擴散到內缸,然後再倒入玉米和白糖。
(02)將蓋子蓋嚴,然後用鐵棒擰緊
(03)將爆米花機架在火爐上上,轉動搖手不停地轉動,使其受熱均勻
(04)當到達所需壓力後,玉米在爆米花機內的水分會被蒸發,澱粉被液化,但在壓強減小之前玉米是不會被炸開的,將爆米花機取下來,放進一個特製麻袋或竹筐裏面
(05)用鋼棍將爆米花機撬開,此時會發出“嘭”的一聲巨響,爆米花彈到麻袋裏。
(06)這時候可以將爆米花從麻袋底部放出來了。
(07)最後附上爆米花機的產品結構圖
特別提示
此供大家參考認知,實際操作危險性高,<br/>在沒有相關技術支援的情況下----<br/>大人、小孩,切勿模仿!
經有關部門檢測調查,每千克街頭爆米花機生產的爆米花中含鉛量在2.45~20毫克,而國家規定糕點含鉛量不得超過0.5毫克/千克。爆米花含鉛量超過一般食品衛生標準幾倍甚至幾十倍,會嚴重危害人的肝臟、腎臟和腦組織。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱,常吃含鉛量高的爆米花極易發生鉛中毒,造成食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長髮育緩慢等現象
隨着科學的發展,健康意識的提高,這種含鉛量高的爆米花機已經不能在市場上立足,慢慢的被社會淘汰,可是這爆米花中的巨大利潤卻是不能淘汰的,人們對爆米花的美味也是不能放下的
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