簡單自發黃豆芽的方法

如何自己讓黃豆發芽芽的方法。

工具/材料

黃豆 150克，1.5L飲料瓶 1個，黑塑料袋 1個

操作方法

少半碗黃豆，用溫水浸泡直到黃豆發脹。

用剪刀將塑料瓶口部分剪掉，在瓶底扎4,5個小孔。

將發脹的黃豆放入飲料瓶中，用黑朔料袋包住，放在能曬太陽的地方或溫度高一點的地方。

把水倒入瓶中，控一控水，再用黑塑料袋把瓶子包住。每天早晚各一次，重複三天。

第3天，一般來說豆芽就發好了，家裏溫度低的話，可能要多一天。豆芽的長度可以達到5cm左右。

特別提示

黃豆最好選擇腎型黃豆（非轉基因），儘量不要用圓黃豆。腎型黃豆出芽率可以達到98%以上，豆芽長度可以達到5cm。圓黃豆只能有75%的出芽，豆芽長度2-3cm。
不要放在溫度特別高的地方，不要超過30℃。
注意用量，豆芽多了吃不完就浪費了。