菠蘿蜜和菠蘿蜜子怎麼吃

菠蘿蜜是一種熱帶水果，現在超市裏就有賣的，我很喜歡吃菠蘿蜜，熟透了的菠蘿蜜又甜又糯非常好吃，雖然以前經常吃菠蘿蜜，但是還真不知道菠蘿蜜的籽也是可以吃的，直到一次去旅遊，才知道菠蘿蜜長在什麼樣的樹上，菠蘿蜜的籽怎麼吃。

操作方法

（01）這是今天在超市裏買來的菠蘿蜜，絕對是熟透的，顏色都有點透明瞭。

（02）我在超市裏買的菠蘿蜜都是回家用鹽水泡一下就吃了，不做如何加工，這樣吃營養成分不會流失。

（03）但是在菠蘿蜜的產地，他們吃菠蘿蜜的方法就很多了，可以把菠蘿蜜的籽去掉，然後加工成菠蘿蜜罐頭。

（04）還可以將菠蘿蜜的籽去掉，加工成菠蘿蜜果脯，菠蘿蜜的果脯，還可以用來做各種點心的配料和點綴。

（05）這是吃完的菠蘿蜜的籽，好大呀，籽的表面有一層薄膜，做菠蘿蜜籽的時候，要把薄膜去掉。

（06）菠蘿蜜的籽吃法也有很多種，可以用水住着吃，鍋中加水放入菠蘿蜜籽，大火燒開後，煮20分鐘左右，放涼去掉外皮就可以食用了。

（07）也可以將煮熟的菠蘿蜜籽，放入鍋中，加入少許鹽炒，炒至表面沒有水分，去掉外皮就可以食用了。

菠蘿蜜雖然好吃，但也不要多吃，有的人吃多，會引起過敏。<br/>吃菠蘿蜜最好用鹽水泡一下，口感會更好。<br/>