五糧液保質期一般多久?
(01)十年左右
五糧液是陳釀酒,儲存得當才能使存放的時間更長,酒的味道越醇香。一般將五糧液放在20℃左右的環境下,保持陰暗沒有陽光直射,還要保證酒的包裝密封性,這樣可以儲存10年左右。一旦開啟瓶蓋讓空氣滲透進入,酒的保質期會大大縮短。
都說酒是陳年香,放置時間越長的酒,喝起來味道更加醇香。在購買五糧液這種白酒時,往往看不到上面的保質期標註,是不是就意味着五糧液可以一直存放,時間越久越好呢?
其實五糧液是有保質期的,一般的白酒保質期都是十年。論起白酒能放多久就要搞清楚陳放的各種要求:避光、恆溫、恆溼、密封。濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度,酒精度是非常高的。然後一般都採用陶壇貯存,密封良好;而且酒廠都有自己的窖池,窖池一定是符合避光、恆溫、恆溼的條件。因此,如果是這樣的原酒在酒廠陳放最多可以達到數十年,而且大部分情況下都不會出現酸化。
但是,市場上買到的濃香型白酒基本都是瓶裝,其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用於飲用的濃香型白酒是經過加漿(加水)降度勾兌了的,從酒體來說就已經不理想了,再加上透光玻璃瓶,密封性能差的方便瓶蓋等條件,市場上的濃香型白酒的陳放時間會大打折扣,因此一般不宜超過十年。
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