空氣炸鍋能做哪些美食?
蘋果乾;炸豆腐;烤紅薯;可樂餅
空氣炸鍋可製作的美食包括:蘋果乾、炸豆腐、烤紅薯、可樂餅等食品。空氣炸鍋不需要預熱,加熱效率高。對於飢腸轆轆的飯點來說,有了空氣炸鍋,直接把食物放進去就好。做的又快又好吃。
1、蘋果乾:將蘋果切片,平鋪放入空氣炸鍋,120℃20分鐘,140℃15分鐘,每5分鐘翻一次面,放涼就會變脆啦。
2、炸豆腐:豆腐切薄片,兩面刷油。用竹籤穿好。同時開啟空氣炸鍋200度預熱約5分鐘,放入炸鍋炸籃。炸10-12分鐘。出鍋後可配自己喜歡的蘸料。孜然、椒鹽、辣椒、照燒醬等等都可以。
3、烤紅薯:將紅薯洗淨,然後用廚房用紙擦乾。擦乾的紅薯放入空氣炸鍋,200度30分鐘,時間到了以後拿出來反面,繼續第二次200度30分鐘,時間到後即可。
4、可樂餅:土豆去皮切片,放蒸鍋蒸10分鐘,用筷子紮下,能扎透就關火。洋蔥,培根切丁,炒鍋加少許油,放洋蔥碎,培根碎,加鹽,黑胡椒調味。洋蔥軟後關火。土豆蒸好壓成泥,將炒好的洋蔥培根碎放入土豆泥中拌勻,中間可以加少許鹽。將雞蛋打成雞蛋液,倒入一個平盤,麪包渣也拿一個平盤倒入,拌好的土豆泥按成圓平狀。按好的土豆餅,先沾蛋液,在裹麪包渣。都完成的餅,用刷子刷一層油,不刷也可以,空氣炸鍋190° 15分鐘就好了。
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