怎樣編蒜辮子
大蒜的存放就是把大蒜編起來,編蒜辮子的方法有哪些呢?
操作方法
編辮子
就像給小女孩編辮子一樣先將蒜辮子分爲兩個一組,按照三股交叉編織。
排列式
將蒜頭排列好,將蒜辮子紮成一大捆,用細繩紮好。
還有一種簡單辦法,用類似木棍的硬物插在中間,以硬物爲中心纏繞編織,直接將蒜辮子往硬物上面繞即可,要上下交錯纏繞不然容易掉落。
進階版編辮子
四股辮子,先將蒜辮子均分成四等分,編號1、2、3、4,先將1、2交叉,然後再按照1和3、2和4交叉的順序編蒜;
編完蒜辮子後可以採取晾掛式風乾或者放在陰涼通風處風乾的方法,掛起來隨吃隨取,方便快捷;蒜辮子也是可以食用的,用蒜辮子煮水,有較佳的健腦抗衰功能,明目提高機體免疫力,保護肝臟,有理氣的作用,常用於治療消化不良。
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