牛奶搖一搖爲什麼那麼多泡泡
簡要回答
豐富的蛋白質。衆所周知,牛奶中含有豐富的蛋白質,適當的將牛奶搖一搖之後,就會產生衆多的泡泡,這種情況屬於蛋白質的特性,除了牛奶以外,豆漿、雞蛋在攪拌的過程中也會形成大量的泡泡。
牛奶長時間的攪拌會形成什麼?牛奶裏面含有豐富的營養成分,平時利用手動打蛋器不斷攪拌的時候,發現牛奶會直接成爲奶油狀的半固體。
純牛奶劇烈的搖晃之後還可以喝嗎?平時的生活中有部分小夥伴會直接將純牛奶劇烈的搖晃,搖晃完成之後只要牛奶還沒有發生變質是可以正常飲用的,一旦牛奶發生變質之後,需要將這類牛奶丟棄。
開啟以後的純牛奶多久不能喝?純牛奶特別容易被細菌微生物繁殖,要是我們將牛奶開啟之後直接放入到高溫的環境中,牛奶就會出現變質,一般1~2個小時就不能夠正常的飲用。
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