包糉子需要哪些材料
端午節吃糉子是習俗,包糉子需要準備哪些材料呢,讓小編教給你指南。
操作方法
(01)包糉子首先需要糉葉,包糉子之前,先將糉葉放在溫水裏浸泡2個小時。
(02)準備好江米,或者是糯米,不同的口感還可以選擇其他種類的米。
(03)糉子的餡料一般是豆沙或者是紅棗,也可以做清水糉。如果有特殊口味也可以準備蛋黃,肉乾等餡料。
(04)包糉子的時候還需要棉線或者是草繩,用棉線可以捆的更緊一些,煮出來的糉子更好吃。
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