判斷西瓜成熟度的方法有幾種?
西瓜是從西域傳來的,體型碩大,果皮顏色爲綠色,果肉有紅色、黃色不等,味道甜美,口感較好,因此深受大家的喜愛。現在,我們來看看有哪些方法可以判斷西瓜成熟與否吧。
操作方法
(01)聽聲音法可以用手輕輕地敲打聲音,然後進行聲音的辨別。如果發出響亮清脆的聲音則是未成熟的西瓜;反之如果聲音低沉渾濁,則爲成熟的西瓜。
(02)手摸法用手摸西瓜果皮,光滑細膩的則爲成熟的西瓜;反之如果果皮粗糙,則爲未成熟的西瓜。
(03)比重法一般成熟的西瓜,西瓜果肉的空隙會增大,因此重量會相對較低,所以如果兩個看似相差無幾的西瓜,分量較輕的西瓜,一般來說是成熟的。
(04)果柄形狀西瓜爲了保質,透過會在尾部留有一個手柄,即西瓜的果柄,如果果柄呈現直線狀則爲未成熟的西瓜,甜度不夠;要挑選果柄完全的西瓜。
(05)西瓜頭尾看西瓜的頭部和尾部,要挑選兩頭勻稱的,不要挑選頭大腳小,或者兩頭尖尖的西瓜,西瓜越圓越好。
(06)西瓜紋理可以觀察下西瓜的紋理,如果西瓜紋理排列較爲整齊分明,則爲成熟的西瓜,如果紋理錯綜複雜則爲未成熟的西瓜。
(07)西瓜肚擠看西瓜底部的肚擠,如果肚擠較大則爲未成熟的西瓜,反之如果肚擠較小則該西瓜已經成熟。這個方法跟挑選橘子恰好相反。
特別提示
以上是判斷西瓜成熟度常用的七個方法。
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