如何挑選榴蓮?教你幾個訣竅挑出最好的榴蓮
喜歡吃榴蓮的人覺得它聞起來有一股特殊的芳香,而且榴蓮吃起來也特別的營養,含有多種維生素,下面介紹了一些比較實用的挑選榴蓮的方法,可以幫助你挑選又芳香又好吃的榴蓮。
操作方法
(01)看顏色在挑選榴蓮的時候,首先可以看一下榴蓮的顏色,根據榴蓮顏色的判斷,可以挑出好吃的榴蓮。如果榴蓮的外表看起來比較暗黃的話,這種榴蓮就不要購買了,最好選那種綠中帶黃的榴蓮,這種顏色的榴蓮是自然熟的,而不是捂熟的。
(02)品種如果想要挑選到好吃的榴蓮,可以根據榴蓮的品種來選擇。挑選榴蓮的時候,可以直接購買那種金枕頭的榴蓮,這種榴蓮最大的特徵就是屁股那個地方特別的突出。
(03)形狀挑選榴蓮的時候,還可以根據榴蓮的形狀來選擇,一般來說挑榴蓮的話最好選擇那些形狀稍微比較圓一些的,這種形狀的榴蓮不僅好吃,而且肉也特別的多。千萬不要選擇那些形狀看起來有些長有些扁的榴蓮,這種榴蓮吃起來味道不好,肉也比較少。
(04)軟硬程度如果你沒辦法買一整個榴蓮的話,可以直接購買那種少量的榴蓮,在購買這種少量榴蓮的時候,可以看一下那些商家開出來的榴蓮,質地上比較軟的榴蓮相對要好吃一些。
(05)聞氣味在選擇榴蓮的時候,還可以聞一下榴蓮的氣味,來判斷榴蓮好不好吃,如果聞起來有那種固有的榴蓮香味,這種榴蓮就不錯,如果聞起來有一種青草味這種榴蓮就還沒有熟,沒有熟的自然就不好吃了。
(06)用手捏在挑選榴蓮的時候可以捏一下榴蓮表面的刺,可以直接捏着榴蓮的一個刺,然後看一下能不能往下按,如果能往下按的話,說明榴蓮成熟了,這種榴蓮就可以購買。也可以直接捏榴蓮外表兩個字,如果兩個字對捏的話可以捏得動,說明榴蓮也成熟了。
(07)刺的密度購買榴蓮的時候,還可以根據榴蓮外表刺的密度來選擇榴蓮,一般來說最好選擇那些外表刺看起來比較小,而且比較密的榴蓮,這些榴蓮皮比較薄,果肉非常多,吃起來也不錯。那些和其他榴蓮相比較刺看起來又大又稀疏的就不要購買了。
(08)根據果肉瓣選擇挑選榴蓮的時候,也可以根據裏面的果肉瓣的數量和大小來選擇。一個成熟而且吃起來比較可口的榴蓮,它的果肉瓣數量是比較多,而且和其他果肉瓣的大小相比較的話,最好選擇那些果肉瓣形狀大一些的,這樣的榴蓮吃起來才更加美味。
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