超市購物,如何選擇健康食品?
隨着生活水平的提高,使得食品安全受到了越來越多人的關注,若不小心買到不健康的食物的話,輕則容易引起腹瀉腹痛,重則可能會導致食物中毒。那麼究竟該怎樣做才能選擇到健康食品呢?今天來給大家簡單介紹一下。
操作方法
(01)注意密封性超市本身屬於公共場合,由於人流量比較大,使得裏面的空氣較爲渾濁,在購買時,應注意避免無密封,直接暴露在空氣中的食物,以免因爲上面沾染有大量的細菌而影響到健康。
(02)好貨沉底在大多數情況下,超市爲了能夠將日期較長的產品儘快賣出去,會將其放在較爲醒目的位置,殊不知這類產品也是不利於身體健康的。所以在購買時最好選擇最底層或者後面的產品,日期往往比較近。
(03)檢視配料不同食物的配料不同,對人體的好處自然也就不同。在購買時應注意仔細的進行檢視,若含有較多添加劑的話,則應避免,若含有蛋白質等的話,則可以進行選擇。
(04)早上購買若想要購買蔬果的話,則最好在早上購買,不僅種類較多,可以方便進行挑選,還相比於中午來說較爲新鮮,上面所殘留有的細菌較少,安全性比較高,但最好早點去,否則需要排隊。
(05)邊緣購物在大多數情況下,超市裏面的新鮮產品都會放在邊緣處,遠離中央過道處,所以在購買時可留心這些邊緣地方的產品,花相同的錢卻可以吃到新鮮的食物,何樂而不爲?
(06)避免過熟在購買蔬果時,應注意選擇一些熟度適中的食物,切記不要因爲貪圖便宜而選熟透了的食物,否則不僅不利於腸道健康,容易引起腹瀉,還可能會因爲過早腐爛而浪費金錢。
(07)應季食物在購買時,應根據當時的季節來進行選擇,如冬天買柿子,蘋果等,這說明該食物離得超市較近,新鮮性也比較好,若買草莓等反季水果的話,則很可能因爲長時間的貯存而沾染較多細菌。
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