蓮藕什麼時候上市

簡要回答

正常情況下，蓮藕是12月份上市，不過有些地區蓮藕成熟的時間比較晚，可能要在過冬以後才能上市。一般人們選擇種植蓮藕時，由於地區不同，蓮藕種植的時間可能會存在差異性，通常在種植蓮藕時，蓮藕適宜生長在天氣相對炎熱並且多雨的季節。

蓮藕的種植時間
正常情況下，在長江以南的地區看到蓮藕比較常見。通常在長江以南種植蓮藕時是每年的3~4月份，通常在秋季就能夠收穫。而北方地區種植蓮藕時間相對較晚，一般在5月份纔開始種植，此時收貨的時間比較晚。

蓮藕的營養價值
蓮藕在日常生活中其實比較常見，在品嚐時脆嫩爽口，裏面含有大量的澱粉、粗纖維、蛋白質、維生素等等營養成分。由於蓮藕中含有大量的維生素c、維生素b、鈣元素、磷元素、鐵元素等等礦物質。要說蓮藕的營養價值特別的高，能夠補充身體所需要的營養元素。

蓮藕的外觀
其實各個品種不同，蓮藕的外觀顏色可能會存在一定的差異性。紅蓮藕又被稱之爲七孔蓮藕，這種蓮藕並不是說它的外觀直接是火紅色的顏色，而是它的外觀可能會有一點點黃色外。觀比較短也特別的粗，白蓮藕其實被稱之爲九孔蓮藕，這種蓮藕外觀雪白，表皮特別的光滑。