百香果栽培管理技術
百香果,又叫雞蛋果,學名:西番蓮,拉丁文名:Passiflora edulis Sims.。西番蓮科、西番蓮屬草質藤本,莖具細條紋,無毛。葉紙質,中間裂片卵形,兩側裂片卵狀長圓形,裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒,外面頂端具1角狀附屬器;內副花冠非褶狀,頂端全緣或爲不規則撕裂狀,淡黃綠色;子房倒卵球形,扁棒狀,柱頭腎形。漿果卵球形,無毛,熟時紫色;種子多數,卵形。原產大小安的列斯羣島,現廣植於熱帶和亞熱帶地區。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液,加入碳酸和糖,可製成芳香可口的飲料(碳酸飲料),也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強壯之效。
工具/材料
百香果種子、土壤、花盆
操作方法
01土壤的要求:
百香果土壤要有陽光,能進行光合作用,最適宜的生長溫度爲20~30℃,一般在不低於0℃的氣溫下生長良好,到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡,年平均氣溫18℃以上的地區最爲適宜種植。環境自然生長於林緣山坡灌叢,但百香果適應性強,對土壤要求不高,選種土壤深翻曝曬5~7天便可。
用水浸泡種子:
耙細理畦,並與表土充分混勻,種子用水浸泡2~3天,苗牀要澆透水易於起苗。用手搓洗脫淨種子外層膠質。每公斤種子用10~15克多菌靈或甲基託布津拌種,拌種20~30分鐘後即可播。
澆透水:
移栽後每2天澆一次水,保持苗圃溼潤。
施肥:
清除園內雜草,每15天用15公斤水加15毫升敵敵畏和15克甲基託布津進行噴霧,以防治病早害。每7天噴施一次,促進苗的良好生長。
嫁接樹苗:
在起苗前,起苗後及時剪除部分葉片和過長根系,過長根系一般剪除三分之一就可以了,這樣有利於保證定植成活率。
人工授粉:
百香果進行人工授粉,可以提高結實率。主要方法有:
(1)從雄蕊柱頭取下花粉,用羽毛將花粉均勻抹到雌蕊的三個柱頭上;
(2)大面積人工授粉,從雄蕊柱頭取下花粉瓶裝好,然後倒至容器,進行加水,花粉自然溶到水中,用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。
特別提示
注意不同生長期的病蟲害防治。
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