板栗煲雞湯的做法
板栗煲雞湯,可謂營養豐富,味道鮮美,實乃現在秋冬季節之佳品。而且做法簡單,下面介紹一種簡單的做法。
步驟/方法
(01)將板栗頂部開一條小口,方便剝皮。
(02)將板栗放進開水中煮幾分鐘,撈起,剝皮。
(03)將雞肉洗淨,切成小塊,待用。
(04)將板栗和雞、雞精放進砂鍋裏,大火燒開,將水面的浮沫撇去後,轉小火煲2.5小時。然後等要起鍋時,放入調味鹽,即可。
特別提示
1、選板栗的時候一定要選個大飽滿的板栗,這樣的板栗煲出來的湯才甜
2、有的TX喜歡雞肉在熬湯之前先汆一下血水,這個看個人的喜好了,我覺得汆水的時候雞肉裏的營養會流失,所以煲雞湯都不愛汆血水,湯在煮開之前,血水會形成浮沫浮在湯表面,用勺子撈起倒掉就行
3、在裏面還可以加入香菇等,讓味道更加鮮美。
-
鹿肉怎麼做好吃
鹿肉是一種很鮮美的肉。鹿肉怎樣做好吃?不要着急,小編和大家分享製作方法。操作方法(01)先將鹿肉焯水撈出,將油倒入鍋中燒熱。(02)將準備好的蔥,姜,蒜和辣椒倒入鍋中,翻炒至爆香。(03)將鹿肉倒入鍋中,翻炒,放入適量的鹽,再翻炒2分鐘。(04)總結如下。...
-
怎麼做炸素丸子
寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下(03)打入雞蛋放入麪粉,少許澱粉再...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
油炸小銀魚的做法
銀魚營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺的功效,是上等滋養補品,銀魚無論煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小銀魚,酥脆鮮香,味道鮮美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小銀魚洗淨瀝乾水分放入盆中,姜洗淨切絲。(02)放入薑絲,料酒,鹽,五香粉,白糖拌勻醃製20分鐘。(03)放入...