板栗雞湯的做法
板栗具有養胃健胃,補腎強筋的功效,用土雞肉搭配板栗燉湯,燉出來的湯既好吃又滋補,特別適合那些腎虛的或經常有夜尿的人食用,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
板栗300克,土雞肉200克,當歸、紅棗、枸杞、黃氏、薑片、黃酒適量。
操作方法
土雞清洗乾淨然後斬成一塊塊,板栗準備好。
紅棗,枸杞,黃氏,當歸,薑片清洗乾淨,然後撈上來備用。
把全部食材都放鍋裏。
加水,水和食材的比例是1-1。
再加適量的黃酒、鹽。
蓋上蓋子,定時1個小時。
1個小時後開啟蓋子非常濃香的雞湯香味攻出來,滋補又好吃的板栗燉雞湯就做好了。
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