蛇怎麼做好吃？

有一些小夥伴喜歡吃蛇肉，但是又不會知道怎樣纔可以把蛇肉做的好吃，那麼今天小編就來教大家做一道特別簡單的菜——蛇湯

操作方法

（01）首先我們將在市場上買回來的已經處理好的蛇肉洗乾淨切成段。

（02）然後把水燒開，然後將蛇肉下鍋焯一遍。

（03）把焯過的蛇肉放進鍋中爆炒至炒香爲止。

（04）然後在砂鍋中加水，倒入炒香的蛇肉，然後慢火熬製，加入胡椒粉。

（05）在蛇肉好了之後，再加入鹽、蔥花撒上枸杞，就可以出鍋了。

特別提示

撒上胡椒粉是爲了去腥，這樣可以讓蛇肉味道更鮮美。