微波爐烤雞翅的做法
還好進入夏天以來,我家三餐都是吃粥,公公婆婆對菜的要求也不是很高,買了一斤雞翅,把翅根和翅中晚上做了一個微波烤翅,翅尖就丟掉冰箱等多了拿來燒。不用聞油煙味的同時,最重要的是小盆友很喜歡啊,我女兒三個雞翅配了一碗白粥,晚上沒零食吃了還拿了兩個做零食。看來她對這道菜很滿意。坦白說,我都被誘惑到了,誘惑到你了嗎?
操作方法
(01)雞翅洗淨,剁成三截。
(02)翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔。
(03)放在一個大的容器裏,依次放入薑絲,蠔油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽。
(04)抓勻放冰箱醃兩個小時。
(05)取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。
(06)放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻面。
(07)不用烤箱也能做好吃的雞翅哦。
特別提示
雞翅醃久一點比較入味,如果沒有翅根應該十分鐘就夠,這個依各家功率不同自行調整。
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