西米露怎麼做?
西米露味道香甜,下午休閒時刻自己做一份西米露是多麼美妙的享受,下面爲大家分享怎麼做西米露。
操作方法
(01)先把西米用水泡在大碗裏面,注意不要攪拌,以免西米不成形。
(02)把水燒開,放入事先準備好的西米。
(03)大火煮十分鐘後,西米已經煮到只有中間有一點兒白心,這個時候關火,蓋上蓋子燜十分鐘左右。
(04)十分鐘後,西米已經完全透明,這時候西米瀝去水分,再衝掉表面的黏液,然後倒入冰水中冰鎮20分鐘以上。
(05)取兩隻火龍果,中間切開,用勺子挖出果球,然後吃掉多於的邊角料哈,舀入西米,倒入牛奶,再放入一小湯匙的煉乳攪拌均勻後,放入之前挖出的果球即可享用。
(06)還可以往其中加入自己喜歡的水果。
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