怎樣做桂花糖藕

一直很喜歡吃桂花糖藕這個江南小吃，可惜以前在英國的時候，一直買不到桂花蜜或者桂花，所以只能用普通蜂蜜代替。
回來廣州後，終於被我找到它，超級開心。準備好所有的材料，做來給爸媽吃吃看。當然，受歡迎程度超高，兩下就被掃光。
前兩個星期，和朋友在某江南菜館也點了這道菜。
某人還唸叨我不做這個他吃╮(╯▽╰)╭做了也吃不到 O(∩_∩)O哈哈~
不過餐館它做得有點省料，只是用了普通的糖蜜，沒有桂花那種淡淡的清香味。
自己做的東西，當然用的都是真材實料。

步驟/方法

（01）1.糯米隔夜浸泡2.蓮藕削皮，糯米用筷子塞入蓮藕洞中，注意邊塞邊敲打3.蓮藕用牙籤封口，加入紅棗，枸杞，冰糖等在壓力鍋中煮約45分鐘。4.煮好後，待涼備用。5.最後吃時淋上美味的桂花糖蜜，加入少量桂花幹裝飾

特別提示

這個桂花糖藕，裏面的糯米入口即化，蓮藕一絲一絲連綿着，很有甜甜綿綿的感覺。<br/>蓮藕和桂花兩種食材都非常搭，又不時散發清清的芬芳，而且做法又簡單，大家有空不妨試試。