香菇醬的製作方法
醬料是我們生活中不可缺少的一種調味品,品種也是很多的,我尤其愛吃香菇醬,今天我們就來給大家介紹一下它的具體做法
操作方法
(01)首先我們取適量的香菇去根,然後洗淨瀝乾水分備用
(02)然後把香菇切成末備用,儘量切碎一點,這樣口感會比較更好
(03)取適量的蔥姜洗淨後,然後切成末備用
(04)鍋中倒入稍微多一點的油,用大火燒熱,然後把香菇倒入鍋中進行翻炒,炒至變蔫即可
(05)取適量的黃豆醬,超市裏賣的那種即可,然後倒入鍋中,用鏟子鏟勻
(06)調入適量適量的水,用小火慢熬至湯汁濃稠後調入少許味精出鍋即可
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