怎樣製作好吃的醬汁杏鮑菇?
肉質肥厚的杏鮑菇到底該怎麼料理才能好吃呢?接下來,就由小編帶領大家學習如何製作簡單又好吃的醬汁杏鮑菇。
工具/材料
杏鮑菇 蔥 蒜末 雞汁
操作方法
把杏鮑菇洗淨切片,注意切的片不能太薄,然後在上面交叉畫出格子狀花紋,爲了杏鮑菇能更好的入味。
鍋內倒油,放入杏鮑菇煸炒,然後加入蔥段一起煸炒出香。
倒入生抽一勺,雞汁兩勺,白糖半勺,醋半勺,食鹽適量一同翻炒。
加入少許清水小火燜煮。
煮至入味,淋入適量芡粉使湯汁變的粘稠。
再經過最後的擺盤,一道美味的醬汁杏鮑菇就出爐啦。
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