清蒸金鯧魚的做法
金鯧魚非常適合小孩吃,具有健腦補腦增強記憶的功效,同時還可以促進生長和保護視力,
我也是兩個孩子的寶媽,今天我就把金鯧魚的做法分享給大家。
操作方法
(01)準備好所需要的食材!
(02)清除金鯧魚的內臟並清洗乾淨後,用鹽抹在魚身上醃製15分鐘。
(03)在醃製的時候我們可以把蔥花,薑絲切好備用。
(04)在醃製好的金鯧魚身上放上薑絲和豆豉。
(05)蒸鍋內水燒開後,把金鯧魚放入,大火蒸10到15分鐘左右。
(06)蒸好後倒入蒸魚豉油,撒入蔥花,把橄欖油燒熱澆入蔥花上即可。
特別提示
蒸魚的時間可以根據魚的大小自行調整,寶媽們有空可一定要試試哦!
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