如何做香芋瘦肉湯？

香芋瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。今天小編就和大家分享一下香芋瘦肉湯的做法，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）首先將香芋去皮切成丁，如下圖所示。我們在切香芋的時候最好戴上一次性手套，這樣做，能夠讓我們避免面板瘙癢的困擾。

（02）然後鍋中放入適量的清水，待水燒開，倒入香芋大火煮15分鐘。小編我之所以選擇煮這麼長時間，是爲了讓湯汁更加濃郁，這樣煮出來的香芋湯纔會更好喝。

（03）接着把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下。瘦肉經過這樣處理以後，下鍋煮纔會更嫩。

（04）等到香芋煮好後，倒入瘦肉片煮三分鐘。

（05）接着把香蔥切成蔥花，撒入鍋中煮兩分鐘。

（06）然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，小煮片刻就可以出鍋了。

（07）一套美味可口的香芋瘦肉湯就做好了，希望大家能夠喜歡。