龍蝦煲粥的做法

龍蝦高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富。龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。

操作方法

（01）準備食材

（02）鍋中放入高湯，加入薑末煮開

（03）放入龍蝦，煮開。

（04）放入米飯，煮開

（05）加鹽調味，加入香芹，蔥.

（06）熬10分鐘

（07）出鍋嘍~開動~