小米山藥粥的做法,怎麼做好吃?
小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、山藥等,熬成風味各異的營養粥。
小米味甘、性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,對治療消化不良,肢體乏力等有很好的功效與作用。 山藥味甘,性溫。補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。
鐵棍山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
鐵棍山藥含有皁甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症
鐵棍山藥和小米都是營養豐富的東西。鐵棍山藥和小米就是非常好的保健脾胃,調節消化功能,並且治療腹泄的食物來源。 此外,小米山藥粥也適合煮鹹的口味
所以具體口味可以依照個人喜好。
食材:山藥100g 鐵棍山藥200g 棗9個 水800g
製作步驟
1. 先把紅棗洗淨,用水浸泡30分鐘。
2. 鐵棍山藥洗淨,去皮。
3. 切成片狀。
4. 小米淘洗乾淨。
5. 鍋裏放水,把紅棗、小米放入鍋中。
6. 放入鐵棍山藥。
7. 蓋上鍋蓋,按下煮粥鍵30分粥就做好了。
8. 自動跳到保溫功能。
9. 做好的小米山藥粥。
10. 盛入碗中,即可享用。
小孩子吃山藥好嗎?寶寶吃山藥最健康的方法?
1、這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效,寶寶平時常吃鐵棍山藥能強健體魄。
2、防止切山藥時手癢:切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了。
3、小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米,防止營養價值丟失。
1、山藥味甘,性溫。補而不滯, 不熱不燥, 能健脾益胃、助消化。
2、小米味甘、鹹,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。
寶寶小的時候容易出現消化不良,肚脹,腹瀉。尤其剛斷奶的寶寶,更容易出現這種情況。作爲父母的看着孩子不消化,吃東西沒胃口,想盡辦法的給孩子買助消化的口服液啊,沖劑啊,是藥三分毒。疼愛寶寶的父母,何不從飲食方面多注意調養一下,給家中的寶寶煲一碗開胃的小米山藥粥。
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