怎麼自制蔓越莓餅乾
突然想到我很久沒做餅乾給女兒吃了,想到這一點,當時心裏很內疚。
3歲寶寶,尤其還是女寶寶,童年怎麼可以沒有餅乾這類小零食呢?
市場上賣的餅乾,免不了會有添加劑,可能還有反式脂肪酸,所以自家烤的餅乾才最適合孩子們,家裏正好還有點蔓越莓幹,所以就烤了這個餅乾,黃油讓餅乾奶香味十足,加了蔓越莓幹,酸酸甜甜,吃到
就是一口小小的驚喜。不管是老寶貝還是小寶貝都會喜歡的哦
而且這款餅乾製作很簡單的,我的寶貝,我要你每天都吃到我的愛!
步驟
(01)準備材料。
(02)黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發。
(03)再加入1勺雞蛋液,攪拌均勻。
(04)倒入切碎的蔓越莓幹。
(05)將蔓越莓與黃油攪拌均勻。
(06)倒入低粉,攪拌均勻。
(07)用手揉爲麪糰。
(08)用手把麪糰整形成寬約6CM,高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約1個小時)。
(09)凍硬的長方形麪糰用刀切成厚約0.7CM的片。
(10)切好後放入烤盤,放進預熱好的烤箱,165度,中層,約20分鐘,至表面微金黃色。即可。
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