川貝檸檬膏的新做法,一定要學會!
如果經常咽喉發炎,常常咳嗽不斷,吃點川貝檸檬膏很有好處。川貝檸檬膏有化痰止咳,生津,健脾的功效。冰糖清熱潤肺,檸檬化痰止咳,陳皮健脾開胃。下面,小編就將川貝檸檬膏的做法分享給大家。
操作方法
(01)準備材料:川貝粉20克,陳皮10克,檸檬500克,冰糖800克。
(02)檸檬表面撒鹽後,用手搓洗,再將檸檬用清水沖洗乾淨。
(03)將檸檬切成片,並挑出檸檬核,不然燉出來的成品會很苦。
(04)陳皮洗淨晾乾後切條。
(05)大塊冰糖敲碎。
(06)將檸檬片放到燉盅後,在檸檬片上鋪陳皮,再鋪冰糖。
(07)將燉盅放到鍋裏隔水燉6個小時後,加入川貝母粉,再燉6個小時。
(08)燉好的川貝檸檬膏取出晾涼就可以裝瓶了。吃的時候取一勺泡水喝即可。
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