如何自制美味的葡萄罐頭

葡萄罐頭具有色香味美、酸甜適中、爽口解渴、營養豐富之功能。即使老幼皆用、四季宜人的家庭常用食品。

操作方法

（01）取適量的新鮮葡萄洗淨後備用，一般選用巨峯葡萄，因爲其水分充足

（02）把葡萄去皮後放入鍋中備用

（03）鍋中倒入適量的水把冰糖放入先攪拌至融化

（04）然後把葡萄倒入鍋中進行熬煮，煮開後撇去浮末，關火

（05）把煮開後的葡萄晾涼後裝入洗淨的玻璃罐中，葡萄罐頭就做好了。