豆沙小煎包的做法

包子的做法很多，今天用豆沙搭配麪粉做小煎包，做出來的成品鬆軟香甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

麪粉200克，豆沙200克，白糖適量，酵母【按說明下料】。

操作方法

把麪粉放到盤子，加酵母【按說明下料】適量的白糖。

加適量的水揉搓成麪糰，然後用薄膜蓋住發酵。

豆沙準備好。

麪糰發酵到兩倍大，拿出來放到案板上，撒適量的麪粉再揉搓一次。

然後搓成長條，再切成一段段。

把小段麪糰壓成餅狀，然後把適量的豆沙放置餅中間，收口揉圓，按這步驟把包子包完。

開火下油，放小包進去用小火煎。

煎至兩面金黃色，大概7分鐘左右就可以了。