怎麼做法式吐司?
工具/材料
雞蛋、吐司麪包、白糖、黃油、鳳梨、藍莓、楓糖漿、牛奶適量
操作方法
準備好材料後,先將雞蛋打入碗中,再加入牛奶和白糖,均勻攪拌。
把準備好的吐司麪包平鋪在烤盤上,烤盤預先需要墊一層錫箔紙在上面。
將攪拌好的雞蛋牛奶液均勻地倒在吐司麪包片上,儘量讓每一片吐司都充分地沾上雞蛋牛奶液。
接下來,將吐司麪包片靜止5分鐘左右,使吐司更好地吸收汁液。
切適量大小的黃油,放入熱鍋中進行融化。
然後將靜置好的吐司麪包片放入鍋中,煎至吐司麪包的兩面都變成金黃爲止,煎好後盛入盤中。
待所有的吐司都煎好裝盤後,在盤中撒上鳳梨、藍莓進行擺盤,最後再擠適量楓糖漿,這道法式吐司就大功告成了。
-
簡單版千層餅製作方法步驟
要想做出美味的千層餅,它的選料要求比較嚴格,使用的麪粉是大汶河兩岸所產小麥,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地匯河窪所產大豆製成的優質豆油,這種豆油清亮無雜質;選用的花椒麪是本鄉山神廟村所產的上等花椒,香味濃郁。操作方法(01)麪粉倒在案板上,加老肥,溫水50...
-
黑芝麻糖的做法技巧
原料:黑芝麻250克、綿白糖120克。做法:1、小火將生芝麻炒熟,時間不宜過長以免炒焦。2、鍋燒熱,倒入白糖。3、轉小火,輕輕推散白糖使之慢慢化開變麥芽糖色,呈液體狀。4、把芝麻立即倒進去,快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻上。5、把拌好的芝麻糖倒在乾淨的刀板上。6...
-
芝士焗紅薯的做法
秋天,又到了吃紅薯的季節。操作方法(01)紅薯洗淨,對半切開,放入蒸鍋蒸熟。馬蘇裏拉芝士提前從冰箱裏取出軟化。(02)蒸熟後取出紅薯肉放入碗中,貿皮。皮不要留太薄,如圖的厚度即可。如果取薯肉的時候皮破了,可以用錫紙包住挽救。(03)薯肉裏放適量黃油攪拌,再放牛奶少許拌勻。...
-
老式雞蛋糕怎麼做
老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的四種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。步驟(01)雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中(02)隔溫水打發至蛋糊變稠,基本沒有大的氣泡。寫八字不消失。(03...